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Problemas potenciales causados por el exceso de fibra

Todos sabemos que el consumo de fibra, presente el amplio mundo vegetal, proporciona beneficios para la salud. Pero a veces, si hay un exceso de fibra en nuestra dieta, pueden presentarse los siguientes efectos o problemas potenciales que citamos a continuación:

1. Estreñimiento:normalmente se piensa que el estreñimiento sucede debido a la falta de fibra que se consume, sin embargo, también puede originarse por una ingesta muy elevada. De hecho, puede ser incluso peor que en una dieta baja en fibra. Esto es debido a la acumulación de materia no digerida en el tracto digestivo. Se recomienda aumentar la fibra lentamente si se planea hacer algún cambio significativo en la dieta.

2. Malabsorción de nutrientes: la fibra insoluble, que se encuentra principalmente en los granos enteros, puede reducir la absorción de ciertos nutrientes.

La fibra puede unir minerales esenciales, como el calcio, el hierro, el magnesio y el zinc. La fibra dietética disminuye la biodisponibilidad de algunos minerales esenciales.

3. Gases e hinchazón: como pensamos que es lo más saludable, mucha gente se excede e incluye demasiada comida rica en fibra en cada comida. La microbiota en el intestino digiere la fibra y el proceso produce gases, que pueden llevar a eructos, flatulencias e hinchazón abdominal.

4. Calambres abdominales: los gases liberados por la descomposición de grandes cantidades de fibra son los culpables. Los estudios muestran que la reducción de la ingesta de fibra puede aliviar el dolor abdominal.

5. Bloqueo u obstrucción intestinal: esta condición es muy rara; sin embargo, hay casos de obstrucción del tracto gastrointestinal, una emergencia quirúrgica grave.

Demasiada fibra y masticación inadecuada puede aumentar el riesgo de que se desarrolle un fitobezoar (gran masa atrapada en el sistema digestivo, que consiste en fibras de frutas y vegetales, que no pudieron ser digeridas). Una dieta baja en fibra suele ser la recomendación por defecto.

6. Deshidratación: si la cantidad de agua ingerida es inadecuada y el consumo de fibra aumenta, es una posible causa de deshidratación. Para cantidades grandes de fibra dietética, es importante asegurar una ingesta suficiente de agua. La fibra soluble absorbe agua en el tracto digestivo, lo que aumenta las necesidades de hidratación.

Es increíblemente difícil determinar cuánta agua necesita cada individuo; depende de muchos factores: el clima, la actividad física, la dieta y la biología única de cada persona. Es ideal juzgar las necesidades de agua escuchando la sed y el color de la orina (idealmente amarillo pálido).

7. Reflujo ácido y enfermedad de reflujo gastroesofágico ( ERGE): evidencia reciente sugiere que el sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado (SIBO) puede causar algunos casos de reflujo ácido.

Consejo: ante la aparición de signos y síntomas, no se automedique ni dude en consultar con su médico de cabecera.