Nidito de melón con jamón crudo
1 Diciembre 2024
Nutrición Inteligente
Ingredientes:
1 melón japonés.
250 g de Jamón Crudo OCHSI.
Sal y pimienta recién molida a gusto.
Preparación:
Cortar el melón a la mitad, de forma horizontal y realizando movimientos en
zig zag, para formar picos, y obtener de esta manera la forma de “nido”.
Separar las mitades y retirar las semillas.
Con una cuchara sacabocados, retirar bolitas de una de las mitades cortadas del melón.
Colocar en un bol y salpimentar.
Dentro de la otra mitad del melón, colocar el jamón crudo en forma creativa y agregar las bolitas de melón. También se pueden envolver algunas bolitas de melón con las fetas de jamón.
Mantener en la heladera hasta el momento del servicio.
Servir con pinchos como aperitivo refrescante, ideal para la mesa de las fechas festivas.
