Gelatina de frutilla con crema pastelera diet
1 Junio 2022
Nutrición Inteligente
Ingredientes:
Frutillas a gusto.
1 sobre de gelatina de frutilla diet.
Para la crema:
500 cc de leche descremada.
1 huevo.
7 g de gelatina sin sabor.
3 cdas. de edulcorante en polvo.
Esencia de vainilla a gusto
1 cda. al ras de fécula de maíz.
Preparación:
Preparar la gelatina de frutilla según las indicaciones del paquete.
Colocar en las copas un poco de crema pastelera diet, las frutillas cortadas a gusto, luego el preparado de la gelatina caliente. Dejar reposar hasta que tome temperatura ambiente.
Luego, refrigerar por un par de horas hasta que quede bien fresca y solidificada.
Decorar con frutillas.
Crema pastelera diet:
Licuar todos los ingredientes.
Llevar a fuego lento en una cacerolita, revolver constantemente hasta espesar.
