Lo que hay que saber ...

... sobre el colon irritable - Dr. Jorge Vacante - Médico de Familia y Nutricionista

El colon irritable es un desorden funcional intestinal caracterizado por:

  • La presencia de dolor abdominal.
  • Distensión.
  • Hábitos intestinales alterados.

Este trastorno afecta a una o a dos personas de cada diez y predomina en las mujeres en una proporción de cuatro a una.

No es un cuadro grave,pero los síntomas pueden ser tan intensos, incómodos y persistentes que interfieren marcadamente en la calidad de vida de la persona y en las posibilidades de desplegar sus actividades habituales.

El exceso de estrés que afecta a las mujeres en nuestra sociedad se configura con el desencadenante que altera el correcto equilibrio físiológico del intestino.

Los investigadores han demostrado que el exceso de estrés produce, entre otros perjuicios, una alteración en la barrera intestinal. En particular el cúmulo de situaciones vitales comunes, como:

  • Muerte.
  • Enfermedad de familiares.
  • Hipoteca.
  • Problemas laborales.
  • Problemas sentimentales.

Existe una relación estrecha entre la ansiedad y la actividad intestinal.

El sistema nervioso gastrointestinal contiene una notable cantidad de neuronas (más de cien mil millones), casi tantas como las del cerebro.

Lo que hay que saber sobre el colon irritable

Ambos cerebros están interconectados, y aunque el cerebro digestivo recibe permanente información desde el cerebro craneal, este no le dicta como funcionar. Por el contrario, los mensajes desde el aparato digestivo a la cabeza son rápidos.


El estómago puede memorizar emociones, estrés y sufrir sus propias “neurosis”. El cerebro digestivo también produce sustancias psicoactivas (serotonina y dopamina, etc.) que influye en los procesos del dolor y del estado de ánimo.

Enfoque Nutricional

Debemos envitar los factores nutricionales que pueden ser desencadenantes del colon irritable:

  • Comidas rápidas y ricas en hidratos de carbono complejos: Pizza, sandwiches, etc.
  • Frituras, condimentos, picantes, etc.
  • Ingesta excesiva de café, mate.
  • Comer rápidamente.
  • Fumar.
  • Bebidas gaseosas.

Los alimentos que se incorporen deben ser útiles para evitar las diarreas, la constipación y la inflamación del colon. Ellos son:

  • Carnes: De preferencia las blancas.
  • Quesos: Untables o cremosos.
  • Huevos: Sin problema. Pero no frito.
  • Hortalizas: Zanahoria, zapallo, zapallito, tomate (su pulpa).
  • Frutas: Se permiten manzana, pera y banana. Jugos o colados. Evitar frutas secas y frutas disecadas.
  • Utilizar hierbas.No condimentos, ni picantes.
  • Pastas - Arroz y Harina de maíz: bien toleradas.
  • Pan Tostado o galletitas tipo agua.
  • Azúcares y Dulces: Azúcar común. Se puede utilizar edulcorante.
  • Bedidas: Se prohiben las gaseosas y las bebidas alcohólicas, especialmente la cerveza.

Es importante hacer 4 comidas Diarias

Si es necesario se recomienda apoyo psicológico. El empleo de técnicas de relajación y de reducción del estrés, también es muy útil.

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