Epigenética: una ...

... herramienta para mejorar nuestra salud y calidad de vida - Lic. Carolina Sosky - Nutricionista »

Lic. Carolina Sosky - Nutricionista

¿Qué es la epigenética?

Consiste en el estudio de los factores ambientales, como la alimentación, el estilo de vida, el comportamiento y el estrés, que pueden influir en la salud no sólo de quienes están expuestos a ellos, sino también en la de sus descendientes.

Los expertos en epigenética afirman que las condiciones ambientales y experiencias de vida de los padres, los abuelos e incluso los bisabuelos pueden, de alguna manera, activar o desactivar los interruptores de encendido/apagado en los genes de óvulos y espermatozoides, o en los genes de fetos en desarrollo y, por ello, modificar el código genético de los hijos y descendientes. De este modo, pueden aparecer nuevos rasgos genéticos en una sola generación, la cual puede transmitirse a hijos, nietos y demás.

Según la epigenética, ¿ q ué efecto s podría n tener los malos hábitos en la descendencia?

Existen estudios que sugieren que el tabaquismo y comer en exceso, pueden afectar los genes, activando los que causan la obesidad y desactivando los que promueven la longevidad. Esto significa que, además del daño que provoca comer en exceso o fumar, estos hábitos de estilo de vida pueden predisponer a los hijos de una persona (e incluso a sus futuros descendientes) a sufrir enfermedades o muerte prematura.

¿Esto significa que para prevenir enfermedades, no sólo debemos mirar nuestros genes?

En el pasado, para conocer más a fondo las enfermedades se estudiaba la interacción entre los genes heredados (por ejemplo, en el caso de la diabetes) y el ambiente (por ejemplo, los hábitos alimenticios y la actividad física). Sin embargo los riesgos y la frecuencia de algunas enfermedades puede cambiar de una generación a otra. Según la genética tradicional, los cambios más importantes en la estructura del genoma humano sólo se producen a lo largo de varias generaciones, o incluso, después de miles de años. Pero, el concepto de epigenética devela información que explica cómo estos cambios pueden producirse más rápido.

¿Significa esto que podemos controlar nuestros genes?

En gran medida, sí, los genes tienen la capacidad de expresarse en un número amplio de formas, a veces en miles de diferentes formas para un mismo gen. Al cambiar el entorno, se puede encontrar la mejor expresión genética para apoyar a tu bienestar.

¿ La epigenética es simplemente un tema de interés que compete a los científicos o debería tener impacto en nuestra forma de vida actual?

Cada vez son más las investigaciones que parecen respaldar el rol que juegan los estilos de vida de los padres y los efectos (posiblemente permanentes) que causan en la salud de sus hijos, nietos y demás.

Si bien, quizás no sea posible revertir los cambios de los interruptores genéticos de encendido y apagado que se transmiten a los hijos ya nacidos, llevar una vida más saludable podría tener un efecto más que positivo en la salud de los hijos futuros y de sus hijos.

Los científicos también aplican el concepto de epigenética al desarrollo de nuevos enfoques para el tratamiento de enfermedades que tienen causas genéticas. Actualmente, se están produciendo fármacos que activan o desactivan los genes defectuosos por mecanismo epigenético. Este tipo de cambio genético podría resultar en la reducción del cáncer, la diabetes y la enfermedad de Alzheimer.

¿Cómo podemos saber la forma en que nos está afectando el medio ambiente? Es decir, ¿ los factores epigenéticos que podrían afectar a nuestra salud?

Hoy en día, gracias a los avances de la ciencia y la tecnología con pruebas sencillas como resultantes de un escaneo del cabello, se puede proporcionar información en tiempo real del estado metabólico, nutricional y de la influencia del impacto de las frecuencias electromagnéticas (FEM’s) en el organismo.

epigenética: una herramienta para mejorar nuestra salud y calidad de vida

A través de los componentes metabólicos y energéticamente activos del bulbo capilar, que es donde ocurren los procesos celulares, se permite localizar y analizar el contenido intracelular del cabello, proporcionando una lectura del depósito de los oligoelementos, los metales pesados y tóxicos, las vitaminas, los ácidos grasos poliinsaturados, las radiaciones, y los aminoácidos que hay en el organismo. La raíz del cabello se encuentra en el folículo piloso, un lugar donde están almacenadas células madres y fibroblastos que contienen información metabólica y energética de la persona, la cual es acumulada durante meses.

¿Cómo se realiza la prueba? ¿ En cuánto tiempo están listos los resultados?

Se realiza con el paciente en una consulta, en la cual se toma una muestra de 3-4 hebras de cabello de la zona cercana a la nuca, estas muestras son colocadas en un dispositivo con un sistema S-Drive que fue desarrollado en Alemania. Este dispositivo funciona convirtiendo las frecuencias de onda naturales de las muestras de cabello, en un archivo digital que es enviado a Hamburgo, donde la muestra es escaneada, decodificada y traducida en ondas para enviarlas en un informe completo, una semana después de haber escaneado la muestra.

¿Qué cambios debemos considerar para mejorar nuestra salud en el futuro?

Al cambiar y/o crear un entorno mejor, podemos crear un impacto tanto en nuestra expresión génica mental como en la física y la emocional. Ya no estamos limitados por nuestra herencia genética, podemos liberarnos modificando el ambiente en el que vivimos y el estilo de vida al que sometemos a nuestros genes.

La tecnología se posiciona como una herramienta al servicio de la salud que nos permite un mayor conocimiento de los pacientes, para así poder personalizar todavía más los tratamientos, la alimentación y el estilo de vida adecuado e ideal para cada paciente.

Seguinos en Facebook

revista