Cómo alimentarnos si ...

... nos excedimos en vacaciones - Dr. Jorge Vacante – Médico de familia, Nutricionista »

Tengamos presente que el regreso al plan habitual debe ser gradual.

Adaptarse al ritmo de las tareas cotidianas lleva entre dos y tres semanas.

Exigirle al cuerpo y a la cabeza que se adapte de inmediato a la rutina, es imposible. Por eso, lo mejor es volver unos días antes, o en vacaciones levantarse y acostarse al mismo horario que lo hacemos durante el año.

Para comenzar y no seguir agrediendo al organismo, tener en cuenta estos consejos:

  • Comenzar lentamente, no exigirse.
  • No apresurar el resultado: aprender a tomarse el tiempo de convencer a la mente de cambios importantes.
  • Modificar los hábitos alimentarios.
  • Comer un poco de todo.
  • No hay que ser rutinario.
  • Dejar de ser sedentario, la actividad física ayudará a disminuir la ansiedad y descansar adecuadamente.

DESAYUNO Y MERIENDA

  • 1 vaso de leche fría o1 yogur (sin frutas).
  • 1 sandwich con una rebanada de dulce de membrillo o de batata.

Otras opciones:

  • 1 yogur descremado o 1 vaso de leche descremada con 1 cdta. (de las de té) de cacao en polvo.
  • 20 pasas de uva.

ENTRE COMIDAS (elegir 2 entre las siguientes opciones)

Cómo alimentarnos si nos excedimos en vacaciones
  • 1 licuado efectuado con 1 vaso de leche y banana no madura. No se debe licuar mucho, que se vean los trozos de banana. Agregar 1 cdta. (de té) de avena.
  • 10 almendras.
  • 8 aceitunas verdes.
  • 1 sandwich de pan árabe con tomate y huevo.
  • 1 omelette realizado con 3 claras de huevo y queso de bajo tenor graso. Batir las claras, agregar condimentos, sin sal. Colocar en el recipiente en que se va a cocinar el omelette: 1 cdta. de aceite y extraer el excedente con una servilleta de papel. Cocinar las claras y una vez cocidas, dar vuelta y agregar el queso. Doblar, cocinar unos minutos y retirar.
  • 1 feta de queso compacto magro.
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